Një nga pyetjet që bëhet shpesh rrethkaramele të ngrirasiç ështëylber i ngrirë i tharë, krimb i ngrirë i tharëdhegeek i ngrirë i tharë. Skittles të thara me ngrirjeSkittles të thara me ngrirje varet nëse ato përmbajnë më pak sheqer sesa karamelet origjinale. Përgjigja e thjeshtë është jo - Skittles të thara me ngrirje nuk kanë më pak sheqer sesa Skittles tradicionale. Procesi i tharjes me ngrirje largon ujin nga karamelet, por nuk ndryshon përmbajtjen e sheqerit. Ja pse:
Çfarë ndodh gjatë tharjes me ngrirje?
Procesi i tharjes me ngrirje përfshin ngrirjen e karameleve në temperatura shumë të ulëta dhe më pas vendosjen e tyre në vakum ku uji i ngrirë (akulli) shndërrohet direkt në avull, duke anashkaluar fazën e lëngshme. Ky proces largon pothuajse të gjithë lagështinë nga Skittles, gjë që u jep atyre strukturën e tyre krokante dhe pamjen unike. Megjithatë, tharja me ngrirje nuk i ndryshon përbërësit themelorë të karameleve. Sheqernat, aromat artificiale dhe përbërësit e tjerë mbeten të njëjtë - vetëm përmbajtja e ujit ndikohet.
Përmbajtja e sheqerit në Skittles
Skittles njihen për përmbajtjen e tyre të lartë të sheqerit, gjë që kontribuon në shijen e tyre të ëmbël dhe frutore. Një porcion i rregullt i Skittles përmban rreth 42 gramë sheqer për qese 2 ons. Meqenëse Skittles të thara me ngrirje janë bërë nga të njëjtat karamele origjinale, përmbajtja e tyre e sheqerit mbetet e njëjtë. Procesi i tharjes me ngrirje mund të intensifikojë shijen duke hequr lagështinë, por nuk e zvogëlon sasinë e sheqerit në karamele.
Në fakt, aroma e koncentruar në Skittles të thara me ngrirje mund t'i bëjë ato edhe më të ëmbla për disa njerëz, megjithëse përmbajtja aktuale e sheqerit mbetet e pandryshuar.
Kontrolli dhe Perceptimi i Porcionit
Edhe pse Skittles-at e ngrirë-tharë kanë të njëjtën përmbajtje sheqeri si Skittles-at e rregullt, tekstura e tyre krokante dhe madhësia e zgjeruar mund të japin përshtypjen se po hani më pak karamele. Meqenëse Skittles-at e ngrirë-tharë fryhen gjatë procesit të ngrirë-tharjes, një numër i vogël i tyre mund të duket se janë më të trashë se i njëjti numër Skittles-ash tradicionalë. Kjo potencialisht mund të çojë në ngrënien e më pak copave, gjë që mund të rezultojë në konsumimin e më pak sheqerit në përgjithësi, varësisht nga madhësia e porcionit.
Megjithatë, është e rëndësishme të theksohet se vetëm për shkak se Skittles-at e ngrirë duken më të mëdhenj ose ndihen më të lehtë, përmbajtja e sheqerit për copë mbetet e njëjtë me atë të Skittles-ave të rregullt. Pra, nëse hani të njëjtën sasi sipas peshës, po konsumoni të njëjtën sasi sheqeri.
A janë Skittle-at e ngrirë-thara një alternativë më e shëndetshme?
Për sa i përket përmbajtjes së sheqerit, Skittles-at e ngrirë-tharë nuk janë një alternativë më e shëndetshme sesa Skittles-at e rregullt. Ato janë të njëjtat karamele, vetëm se u është hequr uji. Nëse po kërkoni një karamele me përmbajtje më të ulët sheqeri, Skittles-at e ngrirë-tharë nuk do ta ofrojnë këtë. Megjithatë, për shkak se tekstura është e ndryshme, disa njerëz mund t'i gjejnë më të lehta për t'u kontrolluar në porcione, gjë që mund të ndihmojë në menaxhimin e marrjes së sheqerit në një farë mënyre.
Përfundim
Skittles-at e ngrirë-thara nuk kanë më pak sheqer se Skittles-at e rregullt. Procesi i ngrirë-tharjes ndikon vetëm në përmbajtjen e lagështisë së karamelit, jo në përmbajtjen e sheqerit. Për ata që i shijojnë Skittles, por janë të shqetësuar për marrjen e sheqerit, kontrolli i porcioneve është thelbësor. Skittles-at e ngrirë-thara mund të ofrojnë një përvojë unike dhe argëtuese të të ngrënit meze, por ato duhet të shijohen me moderim për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë të sheqerit.
Koha e postimit: 14 tetor 2024