Shtetet e Bashkuara kanë parë një rritje shpërthyese në karamele e tharë me ngrirjeTregu, i nxitur nga tendencat e konsumatorit, përmbajtja e mediave sociale virale dhe një kërkesë në rritje për trajtime të reja. Nga fillimet e përulura, karamele të thara nga ngrirja kanë evoluar në një produkt kryesor që tani adhurohet nga një bazë e larmishme e konsumatorit. Kjo zhvendosje e tregut përfaqëson një mundësi për markat e karameleve dhe një sfidë për furnitorët për të përmbushur kërkesa të reja për cilësi dhe shumëllojshmëri.
1. Fillimet e karameleve të thara në ngrirje në SH.B.A.
Teknologjia e tharjes së ngrirjes ka qenë rreth e rrotull për dekada, e përdorur fillimisht në ruajtjen e ushqimit për udhëtime në hapësirë dhe aplikime ushtarake. Sidoqoftë, nuk ishte deri në fund të viteve 2000 që karamele e tharë në ngrirje filluan të kapen si një artikull i rostiçerisë kryesore. Procesi i karameleve të tharjes së ngrirjes përfshin heqjen e të gjithë lagështisë nga karamele duke ruajtur aromën dhe strukturën e tij. Ky proces rezulton në një strukturë të freskët, të brishtë dhe një profil aromë më intensiv në krahasim me karamele tradicionale. Lehtësia dhe krizat e kënaqshme u bënë një hit i madh me konsumatorët, veçanërisht në kontekstin e snacks që ofruan një përvojë të re, emocionuese.
Për vite me radhë, karamele të thara në ngrirje ishin kryesisht një produkt i ngrohtë, i disponueshëm në dyqane specialiteti të zgjedhura ose përmes shitësve me pakicë në internet. Sidoqoftë, ndërsa platformat e mediave sociale si Tiktok dhe YouTube filluan të rriten në popullaritet, videot virale që shfaqin teksturat dhe aromat unike të ëmbëlsirave të thara në ngrirje e shtynë produktin në rrjedhën kryesore.
2. Ndikimi i mediave sociale: Një katalizator për rritje
Në vitet e kaluara,karamele e tharë me ngrirjeka shpërthyer në popullaritet kryesisht për shkak të mediave sociale. Platformat si Tiktok dhe YouTube janë bërë nxitës të fuqishëm të tendencave, dhe karamele të thara nga ngrirja nuk janë përjashtim. Videot virale që tregojnë markat e karameleve që eksperimentojnë me krimbat e gomës së tharë me ngrirje, karamele të thata ylberi dhe skittles ndihmuan në ndërtimin e kuriozitetit dhe eksitimit rreth kësaj kategorie.
Konsumatorët kënaqeshin duke parë shndërrimin e karameleve të rregullta në diçka krejtësisht të re - shpesh duke përjetuar surprizën e strukturës së freskët, aromat intensive dhe risinë e vetë produktit. Ndërsa markat e karameleve filluan të marrin vëmendje, ata e kuptuan se mund të plotësonin një kërkesë në zhvillim për ushqime unike, emocionuese që nuk ishin vetëm argëtuese për të ngrënë, por edhe të denjë për Instagram. Kjo zhvendosje në sjelljen e konsumatorit e bëri tregun e karamelave të tharë në ngrirje një nga segmentet me rritje më të shpejtë në industrinë e rostiçeri.
3. Ndikimi i Marsit dhe markave të tjera kryesore
Në vitin 2024, Marsi, një nga prodhuesit më të mëdhenj të karameleve globalisht, prezantoi linjën e vet tëSkintles të tharë në ngrirje, duke çimentuar më tej popullaritetin e produktit dhe hapjen e dyerve për kompanitë e tjera të karameleve. Kalimi i Marsit në hapësirën e tharë në ngrirje i sinjalizoi industrisë se ky nuk ishte më një produkt i ngrohtë, por një segment në rritje i tregut që ia vlen të investohet.
Me marka të mëdha si Marsi që bashkohet me tregun, konkurrenca po nxehet, dhe peizazhi po zhvendoset. Për kompanitë më të vogla ose hyrësit e rinj, kjo paraqet një sfidë unike - duke ndarë në një treg ku janë përfshirë lojtarët e mëdhenj. Kompanitë si Richfield Food, me mbi 20 vjet përvojë në tharjen e ngrirjes dhe prodhimin e karameleve të papërpunuara, janë të pozicionuara mirë për të përmbushur këtë sfidë duke ofruar të dy produktet e thara në ngrirje premium dhe zinxhirë të besueshëm të furnizimit me efikasitet të lartë.
Përfundim
Tregu i karameleve të thara në ngrirje amerikane ka pësuar një transformim të rëndësishëm, duke evoluar nga një produkt i ngrohtë në një ndjesi kryesore. Media sociale luajti një rol kritik në nxitjen e kësaj rritje, dhe markat e mëdha si Mars kanë ndihmuar në forcimin e qëndrueshmërisë afatgjatë të kategorisë. Për markat e karameleve që kërkojnë të kenë sukses në këtë treg, kombinimi i prodhimit të cilësisë, produkteve inovative dhe zinxhirëve të besueshëm të furnizimit është thelbësor, dhe kompanitë si Richfield Food ofrojnë platformën ideale për rritje.
Koha e Postimit: Nëntor-29-2024