Shtetet e Bashkuara kanë parë një rritje shpërthyese në karamele të ngriratreg, i nxitur nga trendet e konsumatorëve, përmbajtja virale në mediat sociale dhe një kërkesë në rritje për ëmbëlsira të reja. Nga një fillim modest, karamelet e thara me ngrirje kanë evoluar në një produkt të zakonshëm që tani adhurohet nga një bazë e larmishme konsumatorësh. Ky ndryshim i tregut përfaqëson si një mundësi për markat e ëmbëlsirave ashtu edhe një sfidë për furnizuesit për të përmbushur kërkesat e reja për cilësi dhe shumëllojshmëri.
1. Fillimet e karameleve të thara me ngrirje në SHBA
Teknologjia e tharjes me ngrirje ka ekzistuar për dekada të tëra, fillimisht e përdorur në ruajtjen e ushqimit për udhëtime hapësinore dhe aplikime ushtarake. Megjithatë, vetëm në fund të viteve 2000 karamelet e thara me ngrirje filluan të bëheshin një ushqim i zakonshëm. Procesi i tharjes me ngrirje të karameles përfshin heqjen e të gjithë lagështisë nga karamelet duke ruajtur shijen dhe strukturën e tyre. Ky proces rezulton në një teksturë krokante dhe krokante, si dhe një profil shijeje më intensive krahasuar me karamelet tradicionale. Lehtësia dhe krokantesia e kënaqshme u bënë një sukses i madh për konsumatorët, veçanërisht në kontekstin e ushqimeve të lehta që ofronin një përvojë të re dhe emocionuese.
Për vite me radhë, karamelet e thara me ngrirje ishin kryesisht një produkt i specializuar, i disponueshëm në dyqane të specializuara ose përmes shitësve me pakicë online të nivelit të lartë. Megjithatë, ndërsa platformat e mediave sociale si TikTok dhe YouTube filluan të rriteshin në popullaritet, videot virale që shfaqnin teksturat dhe shijet unike të karameleve të thara me ngrirje e shtynë produktin në rrjedhën kryesore.
2. Ndikimi i Mediave Sociale: Një Katalizator për Rritje
Në vitet e fundit,karamele të ngriraka shpërthyer në popullaritet kryesisht për shkak të mediave sociale. Platforma si TikTok dhe YouTube janë bërë nxitës të fuqishëm të trendeve, dhe karamelet e ngrira nuk bëjnë përjashtim. Videot virale që tregojnë marka karamelesh duke eksperimentuar me krimba gome të ngrira, karamele ylberi të tharta dhe Skittles ndihmuan në rritjen e kuriozitetit dhe entuziazmit rreth kësaj kategorie.
Konsumatorët kënaqeshin duke parë transformimin e karameleve të zakonshme në diçka krejtësisht të re - shpesh duke përjetuar surprizën e strukturës krokante, aromave intensive dhe risisë së vetë produktit. Ndërsa markat e karameleve filluan të vinin re, ata kuptuan se mund të përmbushnin një kërkesë në rritje për ushqime unike dhe emocionuese që nuk ishin vetëm argëtuese për t’u ngrënë, por edhe të denja për Instagram. Ky ndryshim në sjelljen e konsumatorëve e bëri tregun e karameleve të thara në ngrirje një nga segmentet me rritjen më të shpejtë në industrinë e ushqimeve të lehta.
3. Ndikimi i Marsit dhe markave të tjera kryesore
Në vitin 2024, Mars, një nga prodhuesit më të mëdhenj të ëmbëlsirave në botë, prezantoi linjën e vet të...Skittles të ngrirë të thara, duke forcuar më tej popullaritetin e produktit dhe duke hapur dyert për kompani të tjera të ëmbëlsirave. Hyrja e Mars në hapësirën e tharjes me ngrirje i sinjalizoi industrisë se ky nuk ishte më një produkt specifik, por një segment tregu në rritje ku ia vlente të investohej.
Me markat e mëdha si Mars që po i bashkohen tregut, konkurrenca po nxehet dhe peizazhi po ndryshon. Për kompanitë më të vogla ose hyrësit e rinj, kjo paraqet një sfidë unike - të dallohen në një treg ku tani janë të përfshirë lojtarë të mëdhenj. Kompani si Richfield Food, me mbi 20 vjet përvojë në tharjen me ngrirje dhe prodhimin e karameleve të papërpunuara, janë të pozicionuara mirë për t'u përballur me këtë sfidë duke ofruar produkte të thara me ngrirje premium dhe zinxhirë furnizimi të besueshëm dhe me efikasitet të lartë.
Përfundim
Tregu i karameleve të thara me ngrirje në SHBA ka pësuar një transformim të rëndësishëm, duke evoluar nga një produkt specifik në një sensacion të zakonshëm. Mediat sociale luajtën një rol kritik në nxitjen e kësaj rritjeje dhe markat e mëdha si Mars kanë ndihmuar në forcimin e qëndrueshmërisë afatgjatë të kategorisë. Për markat e karameleve që kërkojnë të kenë sukses në këtë treg, kombinimi i prodhimit cilësor, produkteve inovative dhe zinxhirëve të besueshëm të furnizimit është thelbësor dhe kompani si Richfield Food ofrojnë platformën ideale për rritje.
Koha e postimit: 29 nëntor 2024