Në lajmet e sotme, pati gumëzhitje për disa zhvillime të reja interesante në hapësirën ushqimore të tharë në ngrirje. Raportet tregojnë se tharja e ngrirjes është përdorur me sukses për të ruajtur një larmi frutash dhe perimesh, duke përfshirë banane, fasule jeshile, qepa, misër të ëmbël, luleshtrydhe, speca zile dhe kërpudha.
Ushqimet e thara në ngrirje kanë disa avantazhe, sipas ekspertëve të ushqimit. Së pari, ajo mban pjesën më të madhe të ushqimit dhe aromës së produkteve të freskëta. Së dyti, jeta e saj e gjatë e raftit e bën atë një zgjedhje popullore për entuziastët në natyrë dhe ata që jetojnë në zona me qasje të kufizuar në ushqim të freskët. Së treti, ushqimet e thara në ngrirje janë të lehta dhe të lehta për tu ruajtur, duke i bërë ato ideale për ata me hapësirë të kufizuar ose ata që udhëtojnë shpesh.
Le të hedhim një vështrim më të afërt në disa ushqime të thara në ngrirje që po bëjnë tituj:
Bananet: Bananet e thara në ngrirje kanë një strukturë të brishtë, janë pak të ëmbla dhe kanë një aromë të butë. Ato mund të hahen si meze të lehtë ose të shtohen në drithëra, smoothie ose ëmbëlsira.
Bizele të gjelbërta: bizele të gjelbërta të thara në ngrirje janë të brishtë dhe një zgjedhje popullore e rostiçeri. Ata janë gjithashtu një mënyrë e shkëlqyeshme për të shtuar ngjyrën dhe aromën në sallata, supa dhe zierje.
Veshjet: Veshjet e thara nga ngrirja mund të përdoren në një larmi enësh, nga omelet dhe salcat deri tek supat dhe sallatat. Ata kanë një aromë të butë qepë që shton një spërkatje ngjyrash në çdo pjatë.
Misri i ëmbël: Misri i ëmbël i tharë në ngrirje ka një strukturë paksa të përtypur me një aromë të ëmbël, gjalpë. Mund të hahet si një meze të lehtë ose të shtohet në supa, chowders, tavë ose djegës.
Luleshtrydhet: Luleshtrydhet e thara në ngrirje janë një rostiçeri e shkëlqyeshme më vete ose i shtohen drithërave, smoothie ose kos. Ata mbajnë pjesën më të madhe të aromës së tyre të frutave dhe janë një zgjedhje popullore për ata me një dhëmb të ëmbël.
Specat e kambanave: Specat e kambanave të thara në ngrirje janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të shtuar ngjyrën dhe aromën në supa, zierje ose skuqura. Ata kanë një strukturë pak të brishtë dhe ëmbëlsi të butë.
Kërpudhat: Kërpudhat e thara në ngrirje mund të përdoren në një larmi enësh, nga pica dhe makarona deri tek rizottos dhe stews. Ata kanë një strukturë mishi dhe aromë të pasur, tokësore, e cila është e vështirë të përsëritet me përbërës të tjerë.
Pra, atje ju e keni atë, lajmet më të fundit për ushqimin e tharë në ngrirje. Pavarësisht nëse jeni një entuziast i shëndetit, një ushqimor ose një entuziast i aventurës në natyrë, ushqimi i tharë në ngrirje është padyshim që ia vlen të provoni. Jo vetëm që është i përshtatshëm dhe i shijshëm, por është gjithashtu një mënyrë e shkëlqyeshme për të maksimizuar vlerën ushqyese të vakteve tuaja.
Koha e postimit: maj-17-2023