Në lajmet e sotme, pati shumë bujë rreth disa zhvillimeve të reja emocionuese në fushën e ushqimit të tharë me ngrirje. Raportet tregojnë se tharja me ngrirje është përdorur me sukses për të ruajtur një sërë frutash dhe perimesh, duke përfshirë banane, fasule jeshile, qepë të njoma, misër të ëmbël, luleshtrydhe, speca zile dhe kërpudha.
Sipas ekspertëve të ushqimit, ushqimet e thara me ngrirje kanë disa përparësi. Së pari, ato ruajnë shumë nga vlerat ushqyese dhe shijen e produkteve të freskëta. Së dyti, afati i gjatë i ruajtjes e bën atë një zgjedhje popullore për entuziastët e aktiviteteve në natyrë dhe ata që jetojnë në zona me qasje të kufizuar në ushqim të freskët. Së treti, ushqimet e thara me ngrirje janë të lehta dhe të lehta për t'u ruajtur, duke i bërë ato ideale për ata me hapësirë të kufizuar ose për ata që udhëtojnë shpesh.
Le të hedhim një vështrim më të afërt në disa ushqime të thara me ngrirje që po bëjnë bujë në media:
Banane: Bananet e thara me ngrirje kanë një strukturë krokante, janë pak të ëmbla dhe kanë një shije të athët. Ato mund të hahen si një meze të lehtë ose të shtohen në drithëra, smoothie ose ëmbëlsira.
Bizelja jeshile: Bizelja jeshile e tharë me ngrirje është krokante dhe një zgjedhje popullore për ushqime të lehta. Ato janë gjithashtu një mënyrë e shkëlqyer për t'i shtuar ngjyrë dhe shije sallatave, supave dhe gjellëve.
Qepët e njoma: Qepët e njoma të thara mund të përdoren në një shumëllojshmëri gatimesh, nga omëletat dhe salcat te supat dhe sallatat. Ato kanë një aromë të butë qepe që i shton një shkëlqim ngjyre çdo gatimi.
Misër i ëmbël: Misri i ëmbël i tharë me ngrirje ka një teksturë paksa të përtypshme me një shije të ëmbël gjalpi. Mund të hahet si një meze e lehtë ose të shtohet në supa, supa me mish të grirë, tava ose spec djegës.
Luleshtrydhe: Luleshtrydhet e thara në ngrirje janë një meze e shkëlqyer më vete ose të shtuara në drithëra, smoothie ose kos. Ato ruajnë pjesën më të madhe të shijes së tyre të frutave dhe janë një zgjedhje popullore për ata që kanë dëshirë për ëmbëlsira.
Speca të zinj: Specat e zinj të tharë me ngrirje janë një mënyrë e shkëlqyer për t'i shtuar ngjyrë dhe shije supave, gjellëve ose ushqimeve të skuqura. Ato kanë një teksturë paksa krokante dhe ëmbëlsi të lehtë.
Kërpudha: Kërpudhat e thara në ngrirje mund të përdoren në një shumëllojshmëri gatimesh, nga pica dhe makaronat te rizotot dhe gjellët. Ato kanë një strukturë mishi dhe një shije të pasur dheu që është e vështirë të përsëritet me përbërës të tjerë.
Ja pra, lajmet më të fundit mbi ushqimet e ngrira. Pavarësisht nëse jeni një entuziast i shëndetit, një adhurues i ushqimit apo një entuziast i aventurave në natyrë, ushqimet e ngrira ia vlen patjetër të provoni. Jo vetëm që janë të përshtatshme dhe të shijshme, por janë edhe një mënyrë e shkëlqyer për të maksimizuar vlerën ushqyese të vakteve tuaja.
Koha e postimit: 17 maj 2023